Куди здати відпрацьовану рослинну олію?

Приготування деяких страв потребує використання олії, виготовленої з сільськогосподарських культур. Значна її кількість залишається у вигляді відходів, які не так просто змити з посуду. Тому утилізація рослинної олії є важливою проблемою, особливо актуальною для громадських закладів.

Припустімо, у кафе регулярно готують пиріжки або пончики у великих кількостях. Масло змішується з тістом і різною начинкою, піддаючись до того ж сильному нагріванню, і швидко стає непридатним для використання. Або, наприклад, картопля фрі, що є найпопулярнішим гарніром для м’ясних страв у закладах такого роду. У цьому разі утилізація фритюрної олії стане неминучістю. Зазначимо, що злив відходів у каналізацію неприпустимий, оскільки олія має властивість осідати на стінках труб. Це з часом призводить до утворення пробок, прочистити які дуже складно.

Збір відпрацьованого продукту

Цей процес поділяється на такі складові:

  • завантаження транспортних засобів, зацікавлених у даному продукті компанії;
  • доставка до місця майбутнього зберігання;
  • власне утилізація відпрацьованих олій на підприємствах, які мають ліцензію на проведення даного типу робіт та спеціалізоване обладнання для цього процесу.

Зупинимося докладніше на кожному з цих етапів.

Сьогодні відпрацьований продукт користується попитом, оскільки він застосовується для виконання низки корисних функцій. Відповідно з’явилися компанії, для яких утилізація олії становить інтерес. Вони надають спеціалізовану тару громадським підприємствам, в якості якої використовуються 20-ти або 30-ти літрові пластикові контейнери або підготовлені для цього відра. Для великих підприємств задіюються пластмасові бочки, що мають істотно більший об’єм. Наприклад, єврокуби в змозі вмістити близько 1 тисячі літрів.

Утилізація рослинної олії здійснюється в спеціальних агрегатах. До відпрацювання додається вода з ізопропіловим спиртом або етанол. У результаті процесу, який має назву переетерифікація, утворюється біодизель. Його використовують як паливо дизельних генераторів. Також біодизель застосовується на підприємствах автотранспорту, якщо на ньому є автомобілі, оснащені двигунами, здатними працювати на такому паливі. Утилізація фритюрної олії супроводжується виділенням ще одного цінного продукту – гліцерину, який широко застосовується в медицині, харчовій промисловості, при виготовленні косметики.

Порівняно новою сферою застосування гліцерину, але такою, що вже заслужила велику популярність, стало виробництво електронних сигарет. Іноді утилізація рослинної олії здійснюється з метою отримання мила.

Використовувати відпрацювання можна і вдома. Наприклад, для змащення інструменту під час прибирання снігу, щоб він менше прилипав до лопати. Також відпрацювання можна додавати в корм для худоби. У будь-якому разі така утилізація олії набагато вигідніша, ніж просте знищення. Ще один варіант – віднести в кафе, яке збуває його.

Пропозиції від компанії “TITAN”

Наша компанія ТОВ “ТИТАН” здійснює збір відпрацьованої оливи в організацій і жителів України. Наш Центральний пункт прийому розташований у місті Києві. Ми закликаємо громадські підприємства і громадян, не позбавлятися від цих цінних відходів самостійно. Укладіть з нами договір, і ми вивеземо відпрацьовану олію на своєму транспорті. Ми маємо власні підприємства, на яких здійснюється утилізація рослинної олії. Звертайтеся до нас!

Схожі статті

Куди здати ві... Приготування деяких страв потребує використання олії, виготовленої з сільськогосподарських культур. Значна її кількість залишається у вигляді відходів, які не так просто змити з посуду. Тому утилізація рослинної
Що таке відпр... Екологи постійно твердять про те, що видобуток і перевезення сирої нафти негативно впливає на навколишнє середовище. Сировина забруднює ґрунт, атмосферу і річки та моря. Робляться певні кроки
Як використов... Автомобіль – це вже давно не розкіш, а скоріше, надійний друг і помічник. Для того щоб машина працювала стабільно і максимально довго, необхідно контролювати всі процеси і
Чи допустимий... Чи має право організація займатися постачанням відпрацьованого ПММ, що накопичилося в процесі заміни автомобільних двигунів, іншим фірмам, ПП або просто приватним особам? Згідно з чинним законодавством, таку
Переробка від... Будь-яке виробництво, незалежно від напряму діяльності, не обходиться без споживання різних мастильних матеріалів і промислових рідин. Перед власниками підприємств постає питання, що робити з відпрацьованим мастилом? Вилити
Правильна ути... Проблема утилізації відпрацьованих нафтопродуктів та інших видів масел виникла ще в тридцяті роки минулого століття. Спочатку відходи просто спалювали з метою отримання тепла. Така утилізація відпрацьованої оливи